Điểm danh những quán ăn ngon cho người mê ẩm thực miền Trung

1. Cơm gà Bà Buội:

Cơm Bà Buội từ lâu đã nổi tiếng ở Hội An, vì vậy, khi vừa có mặt tại thủ đô, quán ăn này đã thu hút được sự chú ý của nhiều người. Nhìn chung giá cả ở đây không hề rẻ (58k một suốt) nhưng luôn luôn trong tình trạng cháy chỗ, người đến ăn phải xếp hàng chờ.

Điểm danh những quán ăn ngon cho người mê ẩm thực miền Trung

Vì sao lại thành công như vậy? nguyên nhân là ở chất lượng món ăn: hạt cơm nấu với nước luộc gà nhưng không hề ngán, hạt cơm săn và tơi, rất ngon. Hương vị của mắn trộn cũng là điểm thu hút khách.

Hiện nay có 2 cơ sở là ở Bà Triệu và Núi Trúc, chỗ nào cũng có không gian đẹp cùng tác phong phục vụ chuyên nghiệp.

2. Bánh tráng thịt heo Hoàng Bèo:

Bánh tráng là món không xa lạ gì với thực khách Thủ Đô nhưng không phải quán nào cũng tạo dựng được tên tuổi riêng như Bánh tráng thịt heo Hoàng Béo.

Điều thu hút khách ở đây là giá cả hợp ý, chất lượng tuyệt vời từ thịt heo tươi ngon đến bánh tráng bánh phở và rau củ luôn đúng điệu, nước mắm nêm rất đậm đà và chuẩn vị miền trung.  Ngoài ra, quán Hoàng Béo còn phục vụ những món khác như mì Quảng, bún măm heo quay, nem lụi… đều hấp dẫn.

3. Bánh canh ghẹ 69:

Bánh canh là đặc sản của Miền Trung và đã được du nhập ra Hà Nội. Trong số nhiều tiệm bánh canh mọc lên như nấm thì Bánh Canh Ghẹ 69 được chú ý hơn cả.

Điểm hấp dẫn đầu tiên của quán này trước hết là chất lượng món ăn. Tô bánh canh bắt mát với con ghẹ nguyên con, cạnh đó sợi bánh tròn béo và trơn tuột cùng chả cua đậm đà tạo nên hương vị hấp dẫn.

Ngoài ra, không gian của quán rất đẹp mang phong cách riêng, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình cũng là điều thu hút thực khách.

4. Nét Huế:

Nét Huế là thương hiệu rất thông minh trong việc tiếp cận đến thực khách Hà Thành. Khi mới mở, quán chinh phục khách bởi nhiều món bánh bột lọc, bánh bèo, ram, ít… có mức giá phù hợp.

Những món ở đây không phải chuẩn vị xứ Huế hoàn toàn nhưng bù lại lại rất dễ ăn, nước chấm pha cũng hợp khẩu vị nhiều người. Thêm vào đó là cách bày trí không gian sạch sẽ bắt mắt.

Ngày nay, Nét Huế đã phát triển mạnh với nhiều cơ sở lớn nên nơi đây cũng thu hút được nhiều khách quen là dân công sở hay các gia đình. Thực đơn của quán cũng đa dạng hơn với cơm, bún, bánh cuốn…

5. Vị Quảng:

Đây là quán ăn được đánh giá là có nhiều món đúng điệu xứ Quảng. Dù không nằm ở mặt phố nhưng nơi đây vẫn luôn thu hút khách hàng.

Những món ăn được phục vụ ở đây rất phong phú, trong đó mỳ Quảng, bánh đa hến và nem lụi là những món được yêu thích nhất. Nếu đi đông, bạn có thể thưởng thức một loạt các món ăn vặt rồi gọi thêm món lẩu là hơp lý.